Namaskaar

Namaskaar Indische Spezialitäten

In netter Atmosphäre erlesene Speisen genießen: Exotisch mild bis scharf. Ihrem Geschmack entsprechend abgestimmt

Business Lunch

Besondere Veranstaltungen

Küche: 12:00 - 14:00 und 18:00 - 22:30 Dienstag Ruhetag

Besondere Veranstaltungen

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Business Lunch

Täglich (außer Feiertagen) von 12.00 bis 14.00 Uhr

Gericht nach Wahl mit Basmatireis und Salatteller

8,50€

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Namaskaar

Namaskaar Indische Spezialitäten

Wir begrüßen Sie im "Namaskaar"

Im Treffpunkt der internationalen Welt in Baden-Baden ist unser indisches Restaurant unter diesem Namen inzwischen eine weitere Facette im Reigen der weltoffenen Gastronomie, die sich gerade in dieser Stadt der Erholung und Kultur als Ergänzung zur bekannten Badischen Küche wachsender Beliebtheit erfreut.

Wer das "Namaskaar" einmal kennen lernte, kommt immer wieder, um aus dem ausgesuchten Reichtum der nordindischen Küche, die wir anbeiten, neue Gaumenfreuden zu erleben, oder liebgewonnenes wieder zu genießen. Scharf, mittelschaft oder mild stehen zur Wahl, wenn man je nach Geschmacksrichtung den exotischen Reiz der stets frischen aromatischen Kräuter ergründen will. Sie sind es nämlich, die in feiner Abgestimmtheit seit Jahrtausenden der indischen Esskultur zu einer immer besseren Vollendung verhalfen. Allein der "Basmati" Reis, der an den Hängen des Himalajas wächst, und in seiner lockeren Zartheit mit einem Ragout aus Lamm oder Huhn eine unvergleichliche geschmackliche Abrundung erfährt, zeigt, dass es die Nuancen sind, die aus einem Gemälde aber auch aus einem sorgfältig gekochten Essen, ein Meisterwerk machen.

Eine ganz gelungene Symbiose gehen auch die edlen Weine mit der indischen Küche ein. Ein offener Riesling oder Burgunder, eine gute Flasche "Chablis" oder "Cabernet Sauvignon", was Ihr Herz begehrt, sind fast unentbehrlich, wenn Sie die ausgewählten Gerichte mit Harmonie abrunden wollen. Der Chef steht Ihnen als "Sommelier" bei und freut sich, wenn er Ihnen dadurch ein Stück Lebensfreude näher brachte. Wir haben Sie mit "Namaskaar" willkommen geheißen und verabschieden uns mit auf Wiedersehen.

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Namaskaar

Speisekarte

Stand September 2010.
Wählen Sie aus folgenden Bereichen:

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Namaskaar

Vorspeisen

Alle Preise inklusive MwSt.
Sabzi Pakora Gemüse in Kichererbsenmehl 5,50€
Samosa Teigtaschen mit Kartoffel-Gemüsefüllung 5,50€
Seekh Kabab Lamm Tatar pikant gewürzt im Tandoor gegrillt 6,00€
Malai Murgh Mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt 6,00€
Murgh Chat Hühnersalat in pikanter Sauce 6,00€
Aloo Jheenga Garnelen im Kartoffelmantel 8,50€
Dal Shorba Linsensuppe 5,00€
Mulligatawny Typisch indische Geflügelsuppe mit Sherry 5,50€
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Namaskaar

Hühnergerichte

Alle Preise inklusive MwSt.
Tikka Masala Mariniertes Hühnerbrustfilet gebraten in frischer Koriander-Tomatensauce 16,00€
Saag Murgh Geschmortes Huhn mit Spinat 15,50€
Kali Mirch Murgh Gebratene Hühnerteile in Joghurt-Pfeffersauce 15,00€
Murgh Jal Frazie Hühnercurry mit frischem Gemüse 15,00€
Murgh Birjani Reiskasserolle mit Huhn, Rosinen und Mandeln, Raita 15,50€
Tandoori Murgh Hühnerteile in Tandoor-Ofen gegrillt - Serviert mit Dal und Basmati-Reise 14,50€
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Namaskaar

Lammgerichte

Alle Preise inklusive MwSt.
Rogan Josh Junges Lamm in Joghurt-Kardamomsauce 15,50€
Saag Gosht Lamm in würzigem Spinatpüree 16,50€
Gosht Do Piaza Junges Lamm mit frischem Ingwer, Chili und Zwiebeln 16,50€
Lamm Vindaloo Eine feurige Spezialität aus Goa 15,50€
Gosht Birjani Reiskasserolle mit Lamm, Rosinen und Mandeln, Raita 15,50€
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Namaskaar

Fischgerichte

Alle Preise inklusive MwSt.
Bhuna Jheenga Shrimps in Spezialgewürz à la Bombay 16,50€
Macchi Tikka Masala Marinierte Seezungenfilets in frischer Koriander-Tomatensauce 17,00€
Bada Jheenga Garnelen an Ananas-Currysauce 18,00€
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Namaskaar

Platten

Alle Preise inklusive MwSt.
Namaskaar Platte (ab 2 Personen) Huhn, Lamm, Fisch, Gemüse, Basmati-Reis, Nan 21,00€
Vegetarische Platte (ab 2 Personen) Tagesgemüse, Kofta, Dal, Jal-Frazie, Basmati-Reis, Nan 18,00€
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Namaskaar

Vegetarische Gerichte

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Alle Preise inklusive MwSt.
Gobi Aloo Blumenkohl mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten 11,00€
Jal Frazie Frisches Mischgemuese und Krauuter in sahniger Sauce 11,00€
Baingan Sabzi Baby Aubergine mit Zwiebeln und grüner Paprika11,50€
Saag Paneer Hausgemachter Käse in würzigem Spinatpüree 11,50€
Tarka Daal Linsen in aromatischer Sauce 10,00€
Malai Kofta Gemüsequarkbällchen in sahniger Sauce gegart 11,00€
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Namaskaar

Beilagen

Alle Preise inklusive MwSt.
Tamatar Raita Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern 3,00€
Kheera Raita Joghurt mit Gurken und Kräutern 3,00€
Cachumber Gemischter Salat mit Joghurt Dressing 4,00€
Pilaw Gebratener Basmati-Reis mit Gemüse 4,50€
Vegetarische Gerichte als Beilage Siehe vegetarische Gerichte 5,50€
Nan Fladenbrot aus Weizenmehl 1,50€
Roti / Paratha Fladenbrot aus Roggenmehl und Butter 2,00€
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Namaskaar

Desserts

Alle Preise inklusive MwSt.
Kulfi Indisches Milch-Eis 4,00€
Kheer Reispudding mit Mandeln und Pistazien 4,00€
Aam Bahar Mango-Eis mit Safran-Sauce 5,50€
Gajar Ka Halva Überraschung aus Karotten, Pistazien und Nüssen 5,50€
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Namaskaar

Namaskaar Indische Spezialitäten

Carry out
Unser Mitnahme-Service

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen
(außer Menü und die Platten) zum Sonderpreis von € 12,50
Vegetarische Gerichte € 8,-

Wie gewohnt mit Basmati-Reis und in den Stufen mild, mittelscharf oder scharf.

Machen Sie es ich bequem und lassen Sie uns für Sie kochen!

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Impressionen

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Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:
Restaurant Namaskaar
Sandeep Bakshi
Geschäftsführer
Kreuzstraße 1
76530 Baden-Baden

Kontakt:
Telefon: +49(0)72 21 246 81
Telefax: +49(0)72 21 290 679

E-Mail: info@namaskaar.de
Website: www.nasmaskaar.de

Umsatzsteuer-ID:
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 93201108547

Quelle: erstellt mit dem Impressum-Generator Einzelunternehmer von eRecht24.

Realisierung der Website: pixelpublic GmbH - Werbeagentur und TYPO3-Internetagentur aus Baden-Baden

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