
In netter Atmosphäre erlesene Speisen genießen: Exotisch mild bis scharf. Ihrem Geschmack entsprechend abgestimmt
Küche: 12:00 - 14:00 und 18:00 - 22:30 Dienstag Ruhetag
Zur Zeit sind keine Veranstaltungen vorhanden.
SchliessenTäglich (außer Feiertagen)
von
12.00 bis 14.00 Uhr
Gericht nach Wahl mit Basmatireis und Salatteller
8,50€
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Im Treffpunkt der internationalen Welt in Baden-Baden ist unser indisches Restaurant unter diesem Namen inzwischen eine weitere Facette im Reigen der weltoffenen Gastronomie, die sich gerade in dieser Stadt der Erholung und Kultur als Ergänzung zur bekannten Badischen Küche wachsender Beliebtheit erfreut.
Wer das "Namaskaar" einmal kennen lernte, kommt immer wieder, um aus dem ausgesuchten Reichtum der nordindischen Küche, die wir anbeiten, neue Gaumenfreuden zu erleben, oder liebgewonnenes wieder zu genießen. Scharf, mittelschaft oder mild stehen zur Wahl, wenn man je nach Geschmacksrichtung den exotischen Reiz der stets frischen aromatischen Kräuter ergründen will. Sie sind es nämlich, die in feiner Abgestimmtheit seit Jahrtausenden der indischen Esskultur zu einer immer besseren Vollendung verhalfen. Allein der "Basmati" Reis, der an den Hängen des Himalajas wächst, und in seiner lockeren Zartheit mit einem Ragout aus Lamm oder Huhn eine unvergleichliche geschmackliche Abrundung erfährt, zeigt, dass es die Nuancen sind, die aus einem Gemälde aber auch aus einem sorgfältig gekochten Essen, ein Meisterwerk machen.
Eine ganz gelungene Symbiose gehen auch die edlen Weine mit der indischen Küche ein. Ein offener Riesling oder Burgunder, eine gute Flasche "Chablis" oder "Cabernet Sauvignon", was Ihr Herz begehrt, sind fast unentbehrlich, wenn Sie die ausgewählten Gerichte mit Harmonie abrunden wollen. Der Chef steht Ihnen als "Sommelier" bei und freut sich, wenn er Ihnen dadurch ein Stück Lebensfreude näher brachte. Wir haben Sie mit "Namaskaar" willkommen geheißen und verabschieden uns mit auf Wiedersehen.
Stand September 2010.
Wählen Sie aus folgenden Bereichen:
| Alle Preise inklusive MwSt. | ||||
| Sabzi Pakora | Gemüse in Kichererbsenmehl | 5,50€ | ||
| Samosa | Teigtaschen mit Kartoffel-Gemüsefüllung | 5,50€ | ||
| Seekh Kabab | Lamm Tatar pikant gewürzt im Tandoor gegrillt | 6,00€ | ||
| Malai Murgh | Mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt | 6,00€ | ||
| Murgh Chat | Hühnersalat in pikanter Sauce | 6,00€ | ||
| Aloo Jheenga | Garnelen im Kartoffelmantel | 8,50€ | ||
| Dal Shorba | Linsensuppe | 5,00€ | ||
| Mulligatawny | Typisch indische Geflügelsuppe mit Sherry | 5,50€ | ||
| Alle Preise inklusive MwSt. | ||||
| Tikka Masala | Mariniertes Hühnerbrustfilet gebraten in frischer Koriander-Tomatensauce | 16,00€ | ||
| Saag Murgh | Geschmortes Huhn mit Spinat | 15,50€ | ||
| Kali Mirch Murgh | Gebratene Hühnerteile in Joghurt-Pfeffersauce | 15,00€ | ||
| Murgh Jal Frazie | Hühnercurry mit frischem Gemüse | 15,00€ | ||
| Murgh Birjani | Reiskasserolle mit Huhn, Rosinen und Mandeln, Raita | 15,50€ | ||
| Tandoori Murgh | Hühnerteile in Tandoor-Ofen gegrillt - Serviert mit Dal und Basmati-Reise | 14,50€ | ||
| Alle Preise inklusive MwSt. | ||||
| Rogan Josh | Junges Lamm in Joghurt-Kardamomsauce | 15,50€ | ||
| Saag Gosht | Lamm in würzigem Spinatpüree | 16,50€ | ||
| Gosht Do Piaza | Junges Lamm mit frischem Ingwer, Chili und Zwiebeln | 16,50€ | ||
| Lamm Vindaloo | Eine feurige Spezialität aus Goa | 15,50€ | ||
| Gosht Birjani | Reiskasserolle mit Lamm, Rosinen und Mandeln, Raita | 15,50€ | ||
| Alle Preise inklusive MwSt. | ||||
| Bhuna Jheenga | Shrimps in Spezialgewürz à la Bombay | 16,50€ | ||
| Macchi Tikka Masala | Marinierte Seezungenfilets in frischer Koriander-Tomatensauce | 17,00€ | ||
| Bada Jheenga | Garnelen an Ananas-Currysauce | 18,00€ | ||
| Alle Preise inklusive MwSt. | ||||
| Namaskaar Platte (ab 2 Personen) | Huhn, Lamm, Fisch, Gemüse, Basmati-Reis, Nan | 21,00€ | ||
| Vegetarische Platte (ab 2 Personen) | Tagesgemüse, Kofta, Dal, Jal-Frazie, Basmati-Reis, Nan | 18,00€ | ||
| Alle Preise inklusive MwSt. | ||||
| Gobi Aloo | Blumenkohl mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten | 11,00€ | ||
| Jal Frazie | Frisches Mischgemuese und Krauuter in sahniger Sauce | 11,00€ | ||
| Baingan Sabzi | Baby Aubergine mit Zwiebeln und grüner Paprika | rp11,50€ | ||
| Saag Paneer | Hausgemachter Käse in würzigem Spinatpüree | 11,50€ | ||
| Tarka Daal | Linsen in aromatischer Sauce | 10,00€ | ||
| Malai Kofta | Gemüsequarkbällchen in sahniger Sauce gegart | 11,00€ | ||
| Alle Preise inklusive MwSt. | ||||
| Tamatar Raita | Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern | 3,00€ | ||
| Kheera Raita | Joghurt mit Gurken und Kräutern | 3,00€ | ||
| Cachumber | Gemischter Salat mit Joghurt Dressing | 4,00€ | ||
| Pilaw | Gebratener Basmati-Reis mit Gemüse | 4,50€ | ||
| Vegetarische Gerichte als Beilage | Siehe vegetarische Gerichte | 5,50€ | ||
| Nan | Fladenbrot aus Weizenmehl | 1,50€ | ||
| Roti / Paratha | Fladenbrot aus Roggenmehl und Butter | 2,00€ | ||
| Alle Preise inklusive MwSt. | ||||
| Kulfi | Indisches Milch-Eis | 4,00€ | ||
| Kheer | Reispudding mit Mandeln und Pistazien | 4,00€ | ||
| Aam Bahar | Mango-Eis mit Safran-Sauce | 5,50€ | ||
| Gajar Ka Halva | Überraschung aus Karotten, Pistazien und Nüssen | 5,50€ | ||

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen
(außer Menü und die Platten) zum Sonderpreis von € 12,50
Vegetarische Gerichte € 8,-
Wie gewohnt mit Basmati-Reis und in den Stufen mild, mittelscharf oder scharf.
Machen Sie es ich bequem und lassen Sie uns für Sie kochen!
Angaben gemäß § 5 TMG:
Restaurant Namaskaar
Sandeep Bakshi
Geschäftsführer
Kreuzstraße 1
76530 Baden-Baden
Kontakt:
Telefon: +49(0)72 21 246 81
Telefax: +49(0)72 21 290 679
E-Mail: info@namaskaar.de
Website: www.nasmaskaar.de
Umsatzsteuer-ID:
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 93201108547
Quelle: erstellt mit dem Impressum-Generator Einzelunternehmer von eRecht24.
Realisierung der Website: pixelpublic GmbH - Werbeagentur und TYPO3-Internetagentur aus Baden-Baden
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